“啃”有一点一点往下咬的意思，比喻刻苦钻研或攻克难关。“年”有三层含义，第一层含义指计时时间，一年365天，春夏秋冬，周而复始，谓之一年。第二层含义指收成，一年分为四季，是根据农作物生、长、收、藏的循环规律而逐渐被人类所认识的。故在古籍中记载，对“年”的解释为“谷熟也”。收获五谷称“有年”，丰收称“大有年”，亦称“丰年”。皇帝祈祷五谷丰登之处曰“祈年殿”。由此可见，“年”与农作物之间关系很密切。第三层含义指节日名称，丰收之后，农民结束了一年的田间农活，首先想到的是酬谢神灵的保佑、祖先的庇荫，用新米做饭，酿酒，祭祀神灵和祖先。
故而，“啃年”指在秋收后食用大米、玉米等农作物，有祈求来年再获丰收、年年有余、圆圆满满的用意。
啃年——啃出好福气！
